STIR-FRY DE VITA

Timp: ~25 min.

Dificultate: usor

Ingrediente

  • 2 bucati muschiulet de vita de la Carniva
  • 2 linguri ulei de floarea-soarelui
  • 1 ½ cana broccoli
  • 1 ardei gras rosu, taiat fideluta
  • 2 morcovi, taiati fideluta
  • 1 ceapa verde, tocata marunt
  • O lingurita usturoi tocat fin
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri seminte de susan prajite

Mod de preparare

  • Încinge uleiul intr-o tigaie lata (sau un wok), dupa care adauga muschiuletul taiat in fasii subtiri si caleste-l pana devine maroniu. Da carnea la o parte si adauga legumele, pe care le vei cali timp de 3-4 minute.
  • Amesteca legumele cu carnea si adauga in tigaie si sosul de soia impreuna cu semintele de susan. Continua sa amesteci pana legumele devin fragede.
  • Se serveste cu orez sau salata de alge.
2018-09-20T11:14:24+00:00