FILET MIGNON

Timp: ~30min.

Dificultate: medie

Ingrediente

  • 2 bucati muschi filet mignon de la Carniva
  • 2 lingurite ulei de masline
  • ¼ lingurita pudra de ceapa
  • sare si piper dupa gust
  • 2 linguri hasma tocata fin
  • 2 felii bacon

Mod de preparare

  • Preincalzeste cuptorul. Tava de copt o vei aseza pe cel mai inalt nivel.
  • Acopera bucatile de carne cu ulei de masline si inveleste-le in sare, piper si pudra de ceapa. Înfasoara fiecare bucata de carne cu cate o felie de bacon si securizeaza-le cu cate o scobitoare.
  • Asaza fripturile in tava si lasa-le la copt aproximativ 8-9 minute pe fiecare parte. Presara ceapa maruntita peste ele si lasa-le la copt pana capata consistenta dorita.
2018-09-20T11:21:30+00:00